宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司、宁夏黄河水电中宁太阳能
发电有限公司2025-2027年度职工食堂餐饮服务招标公告
项目名称：宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司、宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司2025-2027年度职工食堂餐饮服务
合同编号：合同商谈时确定
招标项目编号：DNYZC-2024-09-01-510
招标人：国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司
委托方：宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司
宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司
招标代理：黄河水电物资有限公司
黄河水电物资有限公司受国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司的委托，就宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司、宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司2025-2027年度职工食堂餐饮服务项目进行公开招标，投标人中标后与委托方签订合同。现将有关事宜公告如下：
1.1项目概况
1.1.1项目简述
宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司：宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司职工食堂位于宁夏青铜峡市青铜峡镇，含后厨、职工餐厅、包间，汉餐食堂面积共约788平方米，清真餐厅食堂面积共约150平方米，后厨设施设备齐全，水电气齐全，前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐，汉餐就餐范围内职工人数约500人，每日平均就餐早餐约100人、午餐约150人、晚餐约50人，节假日三餐就餐人数约60人。清真餐厅就餐范围内职工人数约80人，每日平均就餐早餐约30人、午餐约50人、晚餐约20人，节假日三餐就餐人数约30人。
宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司:宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司为太阳能光伏发电站，位于宁夏中卫市中宁县喊叫水乡，含后厨、职工餐厅，食堂面积共约60平方米，后厨设施设备齐全，水电气齐全，前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐，就餐范围内职工人数约15人，每日平均就餐早餐约8人、午餐约8人、晚餐约8人，节假日三餐就餐人数约8人。
1.1.2交通条件
宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司位于宁夏青铜峡市青铜峡镇，国道109、京藏高速、包兰铁路青铜峡火车站均可到达。
宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司位于宁夏中卫市喊叫水乡，国道109、京藏高速均可到达。
1.2招标范围及主要工作内容
1.2.1招标范围
本次招标范围是宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司、宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司职工食堂餐饮服务工作。受托方在委托方的监督下，根据就餐人数，确保满足委托方员工及服务单位员工全年（含节假日）早、中、晚的就餐需要及商务接待；负责餐厅人员配置及餐饮服务，餐饮设施、设备等管理。
本项目所有食材均由委托人提供。
1.2.2主要工作内容
宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司：依据就餐人数，提供全年（含节假日）早、中、晚餐和商务接待用餐及服务；运行倒班员工中、晚工作餐及送餐服务；按要求给生产现场加班人员提供工作用餐服务；职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作；餐饮设施、设备日常维护、管理等；协助委托方做好食堂成本核算、费用控制等管理工作。按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查，开展承包商一体化建设。
宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司：依据就餐人数提供全年（含节假日）早、中、晚餐及服务；职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作；餐饮设施、设备日常维护、管理等；协助委托方做好食堂成本核算、费用控制等管理工作。按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。
1.2.3项目实施地点及服务期限
1.2.3.1实施地点：
宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司：宁夏青铜峡市青铜峡镇青铜峡水电站
宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司：宁夏中宁县喊叫水乡政府南约2公里处
1.2.3.2项目服务期限及每年度合同期限
服务期限：服务期限为三年，即2025年1月1日至2027年12月31日。
1.3资金来源
本项目由宁夏黄河水电青铜峡发电有限公司、宁夏黄河水电中宁太阳能发电有限公司利用自有资金予以解决，资金已落实。
1.4投标人资格
1.4.1法人地位
投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格，持有食品经营许可证的餐饮服务企业。
本项目不接受联合体投标。不允许转让、分包。
1.4.2商业信誉
投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国(www.creditchina.gov.cn）网站检索结果为准。
1.4.3主要人员资格要求
汉餐：
（1）项目经理：具有3年以上餐饮管理经验，年龄45岁以下，有良好的沟通能力和办公文字处理能力。
（2）主厨：男性，具备高级中式烹调师资格证书，年龄55岁以下，6年以上行业从业经验者。
（3）副厨：男性，具备中级中式烹调师资格证书，年龄55岁以下，6年以上行业从业经验者。
（4）面点师：具备中级中式面点师资格证书，年龄男55岁以下，女50岁以下，持有健康证，6年以上行业从业经验者。
清真餐厅：
主厨：男性，回族，具备中级中式烹调师资格证书，年龄55岁以下，持有健康证，6年以上行业从业经验者。
餐饮团队全体人员需持有健康证，持证上岗。
1.4.4财务状况
近三年财务和资信状况良好。没有财产被接管、冻结或处于亏损、破产状态。应提供经独立审计机构出具的财务审计报告和报表、银行出具的资信证明及一般纳税人资格证明。
1.5业绩
投标人在投标基准日期的近5年内，已完成至少2个企业或行政事业单位的食堂管理服务。
1.6资格后审
招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。
1.7招标文件的获取
1.7.1招标文件发售方式
本项目实行在线售卖招标文件。凡有意参加投标者，请于购买招标文件时间内进入国家电投电子商务平台官方网站（https://ebid.espic.com.cn），注册账号并下载【电能e招采投标管家】，在投标管家客户端报名参与购买招标文件，不接受现场购买。
1.7.2招标文件发售时间
2024年9月13日至2024年9月19日。
热线服务：上午8:00-下午22:00（工作日）
上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）
法定节假日服务时间请参考门户网站通知公告
1.7.3招标文件价格
购买招标文件需支付信息服务费，费用为：300元。
1.7.4招标文件购买和获取
（1）购买招标文件
登录电能易购招标采购平台（未注册用户请先免费注册，完善企业基本信息和发票信息等待审核通过）→在下载中心下载【电能e招采投标管家】客户端→扫码登录/用户名登录→查看招标公告→支付标书费（在线支付或上传缴费凭证）→下载查看招标文件。
中招互连app办理：电能易购招标采购平台使用中招互连APP办理数字证书，完成扫码登录、电子签章及加解密等工作，投标人需通过苹果AppStore或安卓应用商店下载"中招互连"APP。按照要求进行个人用户注册及实名认证、企业注册及企业关系建立、按照要求购买证书、单位签章制作等操作。
在国家电投电子商务平台上操作时遇到包括注册、系统和投标管家客户端使用等技术问题，请拨打电能易购招标采购平台服务支持电话：010-56995650转1或400-810-7799转1。
（2）支付方式：线上支付。
（3）获取招标文件
购买招标文件款项在线支付成功后，登录投标管家工具，进入招标项目在“招标→招标文件”处即可查看和导出招标文件,或进入“投标→投标响应”会自动下载招标文件。
1.8招标文件澄清
有关本项目招标文件的澄清问题，请登录投标管家并进入招标项目，在“澄清疑问→我的问题”页面进行提问和查看。
1.9投标文件的递交
1.9.1投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）2024年10月8日10时00分（北京时间），投标人应在截止时间前通过（国家电投电子商务平台）递交电子投标文件。
招标代理机构将组织各投标人在国家电投电子商务平台开标大厅在线开标。届时请投标人代表持投标时所使用的"中招互连"手机APP，在电能e招采投标管家客户端中参与开标或查看开标结果。
1.9.2电能易购招标采购平台不接收逾期传输的投标文件。
1.9.3未按照本公告要求购买招标文件的潜在投标人的投标将被拒绝。
1.10发布公告的媒介
本公告同时在中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）、中国电力设备信息网（www.cpeinet.com.cn）、国家电投电子商务平台（https://ebid.espic.com.cn）、青海项目信息网（http://www.qhei.net.cn）上公开发布。
1.11联系方式
招标人委托招标代理机构组织本招标工作，如有问题，请与招标代理机构联系。
招标人：青海黄河上游水电开发有限责任公司
地址：青海省西宁市五四西路43号
招标代理机构：黄河水电物资有限公司
联系人：马星
电话：0971-6326537
地址：青海省西宁市城北区生物产业园区经四路8-2号
2024年9月13日
