盐锅峡、八盘峡水电站2025～2027年职工餐厅餐饮服务]
招标公告
项目名称：盐锅峡和八盘峡水电站2025-2027年职工餐厅餐饮服务
合同编号：合同签订时确定
招标项目编号：DNYZC-2024-10-01-690
招标人：国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司
委托人：甘肃盐锅峡发电有限公司
招标代理：黄河水电物资有限公司
黄河水电物资有限公司受国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司的委托，就甘肃盐锅峡发电有限公司盐锅峡和八盘峡水电站2025-2027年职工餐厅餐饮服务项目进行公开招标，投标人中标后与委托人签订盐锅峡和八盘峡水电站2025-2027年职工餐厅餐饮服务合同。现将有关事宜公告如下：
1.1项目概况
甘肃盐锅峡发电有限公司管理盐锅峡、八盘峡两座水电站。盐锅峡水电站地处甘肃省永靖县，已建成职工餐厅一处，面积约为760㎡，设有包房2间，每日平均就餐约160人。因商务及公务接待需要，职工餐厅还需承担商务及公务用餐接待服务保障。八盘峡水电站地处甘肃省兰州市西固区，已建成职工餐厅一处，面积约为420㎡，设有包房1间，每日平均就餐约100人。
1.2招标范围及主要工作内容
1.2.1招标范围
为甘肃盐锅峡发电有限公司盐锅峡、八盘峡水电站两站员工及其外委施工单位提供主、副餐食及菜品的加工、制作和用餐服务。负责餐厅人员配置及餐饮服务，餐饮设备设施管理维护，烟道、烟机、油烟分离器清洗，餐厨垃圾处理等。各类（种）烹饪食材（米、面、油、肉等）、生鲜蔬菜、调味品等由甘肃盐锅峡发电有限公司采购提供。
1.2.2主要工作内容
（1）为盐锅峡、八盘峡水电站及其外委施工单位提供全年（含节假日）早、中、晚（含清真餐）主、副餐食及菜品的加工、制作和用餐服务；为运行集控人员提供早、中、晚餐送餐服务；临时性加餐送餐服务。
（2）按照委托人的要求，完成接待用餐和商务合作用餐的保障工作；为商务及公务接待提供相应的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务（商务餐、接待餐按照接待标准执行，费用据实结算。）
（3）按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记；
（4）按照食品监督管理部门的要求，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查；
（5）按照食品监督管理部门的要求，定期对烟道、烟机、油烟分离器清洗。盐锅峡水电站配有商用烟机3台（两台功率7.5kW，一台功率2.2kW），油烟分离器2台；八盘峡水电站配有商用烟机（2台功率7.5kW），油烟分离器1台；
（6）餐饮设备设施日常管理维护、保洁；
（7）处理盐、八两站餐厅餐厨垃圾，需符合属地政府卫生监督部门环保要求；
（8）其他与餐饮供应管理及职工餐厅管理相关业务。
1.2.3项目实施地点及服务期限
1.2.3.1实施地点：甘肃盐锅峡发电有限公司盐锅峡和八盘峡水电站职工餐厅
1.2.3.2项目服务期限
本项目约定服务期限为三年（即2025年1月1日起～2027年12月31日止）。但受托人须在每个年度合同结束前2个月，接受委托人的年度履约评价和考核，评价和考核合格后方可履行下一年度合同；当评价和考核不合格时，委托人将有权单方面终止下一年度以及其后年度合同的签订，已约定的服务期限三年亦自行终止，且委托人的该终止行为不能被视为违约、不接受任何索赔诉求。
1.3资金来源
本项目资金由甘肃盐锅峡发电有限公司利用自有资金予以解决，资金已落实。
1.4投标人资格
1.4.1法人地位
投标人必须是在中华人民共和国市场监督部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格的餐饮服务企业，且具有有效的食品经营许可证。
1.4.2联合体投标及转让分包
1.4.2.1本项目不接受联合体投标
1.4.2.2本项目不允许转让、分包。
1.4.3商业信誉
投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国(www.creditchina.gov.cn）网站检索结果为准。
1.4.4财务要求
近三年财务和资信状况良好。没有财产被接管、冻结或处于亏损、破产状态。应提供经独立审计机构出具的财务审计报告和报表、银行出具的资信证明及一般纳税人资格证明。
1.4.5主要人员资格要求
（1）项目负责人须为投标方在册人员、提供社保证明文件。
（2）主厨须具有烹饪协会或原人社部颁发的中式烹饪师高级及以上资格证书。
（3）面点师须具有烹饪协会或原人社部颁发的中式面点师中级及以上资格证书。
1.5业绩
在投标基准日期的近3年内，具有至少1个独立承担过企业或机构餐饮管理服务方面合同业绩（须附合同业绩证明材料）。
1.6现场踏勘
1.6.1发包人不统一组织现场踏勘
1.7资格后审
招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。
1.8招标文件的获取
1.8.1招标文件发售方式
本项目实行在线售卖招标文件。凡有意参加投标者，请于购买招标文件时间内进入国家电投电子商务平台官方网站（https://ebid.espic.com.cn），注册账号并下载【电能e招采投标管家】，在投标管家客户端报名参与购买招标文件，不接受现场购买。
1.8.2招标文件发售时间
2024年10月25日至2024年10月31日。
热线服务：上午8:00-下午22:00（工作日）
上午8:30～11:30下午13:30～17:30（周末）
法定节假日服务时间请参考门户网站通知公告
1.8.3招标文件价格
购买招标文件需支付信息服务费，费用为：300元。购买招标文件的费用无论中标与否均不予退还。
1.8.4招标文件购买和获取
（1）购买招标文件
登录电能易购招标采购平台（未注册用户请先免费注册，完善企业基本信息和发票信息等待审核通过）→在下载中心下载【电能e招采投标管家】客户端→扫码登录/用户名登录→查看招标公告→支付服务费（在线支付或上传缴费凭证）→下载查看招标文件。
中招互连app办理：电能易购招标采购平台使用中招互连APP办理数字证书，完成扫码登录、电子签章及加解密等工作，投标人需通过苹果AppStore或安卓应用商店下载"中招互连"APP。按照要求进行个人用户注册及实名认证、企业注册及企业关系建立、按照要求购买证书、单位签章制作等操作。
在国家电投电子商务平台上操作时遇到包括注册、系统和投标管家客户端使用等技术问题，请拨打电能易购招标采购平台服务支持电话：010-56995650转1或400-810-7799转1。
（2）支付方式：线上支付。
（3）获取招标文件
购买招标文件款项在线支付成功后，登录投标管家工具，进入招标项目在“招标→招标文件”处即可查看和导出招标文件,或进入“投标→投标响应”会自动下载招标文件。
1.9招标文件澄清
有关本项目招标文件的澄清问题，请登录投标管家并进入招标项目，在“澄清疑问→我的问题”页面进行提问和查看。
1.10投标文件递交
1.10.1投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）2024年11月18日10时00分（北京时间），投标人应在截止时间前通过（国家电投电子商务平台）递交电子投标文件。招标代理机构将组织各投标人在国家电投电子商务平台开标大厅在线开标。届时请投标人代表持投标时所使用的"中招互连"手机APP，在电能e招采投标管家客户端中参与开标或查看开标结果。
1.10.2电能易购招标采购平台不接收逾期传输的投标文件。
1.10.3未按照本公告要求购买招标文件的潜在投标人的投标将被拒绝。
1.11发布公告的媒介
本公告同时在中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）、中国电力设备信息网（www.cpeinet.com.cn）、国家电投电子商务平台（https://ebid.espic.com.cn）、青海项目信息网（http://www.qhei.net.cn）上公开发布。
1.12联系方式
招标人委托招标代理机构组织本招标工作，如有问题，请与招标代理机构联系。
招标人：国家电投集团黄河上游水电开发有限责任公司
地址：青海省西宁市五四西路43号
招标代理机构：黄河水电物资有限公司
联系人：何苗
电话：0971-6326530
地址：青海省西宁市城北区生物产业园区经四路8-2号
2024年10月25日
